Citromfű (Melissa officinalis) Nyomtatás

Melissa officinalis07

Latin neve: Melissa officinalis
A drog latin neve: Melissae folium
Német neve: Zitronenmelisse
Angol neve: Lemon balm

“A nyugtató gyógynövény”

Felhasználható részei:
A növényből levélárut és száras (fű) árut lehet előállítani. A drogot a növény ép levelei illetve a földfeletti felső félméteres hajtásai képezik.
A növény hatóanyagai:
Citrál és citronellál-tartamlmú illóolajat, cseranyagot, nyálkát keserűanyagot, gyantát, kávésavat stb. tartalmaz.
A tea hatásai, felhasználása:
Nyugtató, görcsoldó, izzasztó, étvágyserkentő, szélhajtó és epeműködést javító hatásai vannak. Teája ideg és szívnyugtató, idegerősítő , emésztést elősegítő. Külsőleg pépes borogatáshoz, fürdőkhöz, bedörzsöléshez használják.
Fogyasztási javallat: Forrázatát 1 kiskanál drogot 1 csésze vízhez készítik.
Tea: 1 csésze forró vízbe helyezzünk 3 teáskanálnyi citromfű-levelet, majd 10 perc állás után szűrjük le. Naponta 3 csészével (többször 1-1 csészével) fogyasszunk 4-6 héten át. Ideges állapotban, depresszió esetén igyuk.
Fürdő: 1 l vízben forraljunk fel 10 evőkanál citromfüvet, majd 10 perc múlva szűrjük le. A főzetet öntsük a fürdővízhez, és vegyünk benne 10-20 perces fürdőt.
Tinktúra: Öntsünk 100 ml vodkát 4 teáskanálnyi citromfűre, és hagyjuk állni két hétig meleg helyen, majd szűrjük le. Sötét, légmentesen záródó üvegben tároljuk. Fejfájás esetén dörzsöljük be a halántékot a tinktúrával, de herpesz esetén, illetve depresszió oldására is alkalmazható.
Illóolaj: Övsömört is gyógyíthatunk vele; egy teáskanálnyi olívaolajhoz adjunk 5 csepp illóolajat, és masszírozzuk be a kívánt bőrfelületet. Feszültségoldásra is kiváló.
Fűszerként: Halak, szárnyasok, saláták, desszertek ízesítésére kiváló
Figyelmeztetés: Különösebb veszélyforrása a növénynek és az abból készült teának nincsen. Illóolaját belsőleg csak orvosi felügyelet mellett használjuk!
Előfordulási helyek:
Kis- Ázsiából származó, nálunk termesztett gyógy- és mézelő növény. Az ország déli részén néha vadon is megterem.
Száradási arány: 5 kilogramm nyers áruból lesz 1 kilogramm száraz áru.
Érdekesség: A gyógyhatású “csodaszert”, a karmelitavizet a svájci Paracelsus készítette el elsőként, amelynek egyik fő hatóanyaga a citromfű volt.
Virágzása: Júliustól Szeptember közepéig
Népies nevei:
Méhfű, macskaméz, anyaméhfű, mézfű, mézelke

Citromfű (Melissa officinalis)
Eredet: Közel-Kelet
Évelő, de fagyérzékeny növény; magassága elérheti az egy métert, átmérője 60 cm is lehet; szára négyszögletű, enyhén szőrös; levele világoszöld, szív alakú, csipkés; virága apró, fehér, kalászokban álló; aromája erőteljesen emlékeztet a citromra.
Felhasználása
Levelei frissen vagy szárítva használhatók. Friss levele jól illik salátákhoz, mártásokhoz, halhoz, szárnyashoz, gombás ételekhez, gyümölcssalátához és üdítőitalokhoz. Pótolhat citromhéjat és citronellát is. Finom tea készíthető friss és szárított leveleiből is.
Gyógyászati alkalmazása
Élénkítő hatású, ideg- és gyomorerősítő, csökkenti a koleszterinszintet, serkenti az epeműködést.
Termesztése, szedése
Tápanyagban dús, üde talajba ültessük. A rendszeres öntözést erőteljes növekedéssel hálálja meg. Lakásban minél világosabb és hűvösebb helyre állítsuk (pl. konyhaablak, üvegezett veranda) és csak mérsékelten öntözzük még a meleg időszakban is. Mindig a legfiatalabb szárrészeken lévő leveleket és hajtásvégeket használjuk ízesítéshez és díszítéshez egyaránt.
A citromfüvet (vagy népiesen méhfüvet latinul Melissa officinalis) már a rómaiak és görögök is ismerték. Nevét friss, citromra emlékeztető illatáról kapta. Dél-Európában és Elő-Ázsiában őshonos évelő növény, amely sok gyógyhatással rendelkezik. Idegerősítő, görcsoldó, emésztést serkentő, étvágyjavító, vírusölő, nyugtató hatású, még a vizsgafélelem csökkentésére is ideális eszköz. Teaként alvászavarok ellen és szélhajtóként is fogyasztható.
Felhasználása
Megszárított földfeletti hajtásait (Melissae herba) és levelét (Melissae folium) étvágy-és ízjavító, illetve altató teakeverékekben használják. Illóolaját (Aetheroleum melissae) fürdővízbe cseppenthetjük, kiváló relaxáló hatású, illetve nem kevésbé kellemes a citromfű illóolajával történő lazító masszázs, amely valóban csodákat művel.
Levelei felhasználhatók saláták, töltelékek gyümölcslevesek, gomba-, szárnyas- és vadételek készítéséhez. Íze jól harmonizál a túróval és a sajtokkal is. 80%-os citromfű kivonatból ma már bio szénsavas üdítőital is készül. Szárított levelét pot-pourriban is lehet használni. Nyugtató fürdőhöz erős teát kell a fürdővízhez önteni, és 20-30 percig lazítani a vízben.
Igényei
A citromfű meleg-és fényigényes, a fagyra érzékeny. A fagyok előtt vissza kell vágni és be kell takarni. Jó vízáteresztő-képességű talajban fejlődik a legjobban.
Ápolása
Szobahőmérsékletű vízzel öntözzük. Májusban és augusztusban szerves trágyázni kell. Vízigényes, de egy cserépben is könnyedén nevelhető az erkélyen.
Szaporítása
Magvetéssel szélvédett helyen, áprilistól júniusig szaporíthatjuk balkonládában, vagy cserépben, akár a konyhaablakban is. Dugványozással júliusban.
Hajtásszedés
A növény illóolaj-tartalma a virágzás (júniustól augusztusig) előtt a legmagasabb. Leveles hajtásait egészen októberig szedhetjük.

.

Hozzászólások

Be kell jelentkeznie hozzászólás írásához.

Powered by WordPress | Harmony Theme